Clos des Calades rot 2010 75cL

Art.Nr.:
CCRG10_075
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Weingut / Winzer

SCEA Les Hauts de Vignecroze, 30820 Caveirac - France / Jean-Paul Cases
Farbe ROT
Jahrgang 2010
Region Gemeinde Langlade - Languedoc
Appellation AOC Languedoc
Rebberg Ton- und kalkhaltiges, nordwärts gerichtetes Rebland
Rebsorte(n) 45 % Syrah, 30 % Grenache, 25 % Mourvèdre
Ernteertrag ca. 35 Hektoliter/Hektare
Kelterung Traditionell, Rebsorte für Rebsorte, ohne Temperaturüberwachung, 17 Tage an der Maische, malolaktische Gärung ist erfolgt
Ausbau Ausbau und Assemblage im Stahltank einen Monat vor der Abfüllung, ungeschönt und unfiltriert
Alkoholgehalt 13% Vol.
Abfülldatum Juni 2012
Produzierte Menge 4'000 Flaschen zu 75cl
Bemerkung Dieser Wein wurde nie chemisch behandelt. Der natürlich entstandene Bodensatz in der Flasche ist demnach normal.